“一经查实对使用AI工具生成的学术论文，本刊将退稿，并对作者实行黑名单制。 ”4月14日，由辽宁社科院主办的期刊《社会科学辑刊》发出声明：近期，《社会科学辑刊》编辑部发现多篇投稿论文存在AI生成或辅助创作现象，这一现象严重违背学术诚信原则，本刊对此类行为予以严厉谴责。《社会科学辑刊》编辑部表示，本刊
2025-04-17 12:46:00 0
做西点需要什么工具
2025-01-22 16:10:30
制作西点需要以下工具：
烤箱：
用于烘烤蛋糕、饼干等。
电子秤：
精确称量食材，确保配方准确性。
打蛋器：
电动和手动各一个，用于打发鸡蛋、奶油等。
面粉筛：
过滤面粉，防止颗粒影响口感。
搅拌碗：
用于混合面糊和其他食材。
电动搅拌器：
快速搅拌面糊，打发奶油和蛋白。
橡皮刮刀：
用于搅拌和清理。
筛子：
筛面粉和糖粉，去除颗粒。
擀面杖：
擀平面团，制作派皮和曲奇。
刀具：
锯齿刀用于切面包、蛋糕分层。
蛋糕模具：
各种形状和大小的模具。
硅胶垫：
防粘，处理面团和面糊。
烤盘：
放置烘焙食品，金属材质为佳。
隔热手套：
取出热烤盘时保护手部。
喷壶：
喷水或油，用于湿润或防粘。
裱花袋和裱花嘴：
用于装饰。
冷却架：
烘焙完成后让西点在空气中均匀冷却。
食品刷：
涂抹油脂或刷去多余面粉。
锡纸：
隔水防粘，铺在烤模里外。
其他：
根据特定需求可能使用翻糖工具、巧克力模具、果酱注射器等。
这些工具可以帮助您更高效地完成西点的制作，从准备食材到最终装饰，每个步骤都需要相应的工具支持。建议根据具体需求选择合适的工具，以提高制作效率和烘焙成品的质量。
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