新华社上海4月19日电（记者袁全、狄春）周五下午一点，上海中医药大学附属龙华医院的身高管理及生长发育门诊外早已坐满了等候的家长，嘈杂而略显闷热的场景，不由得令人有些焦虑。“孩子已经6岁多了，身高才114厘米，这可怎么办？”一位带着孙子来就诊的爷爷，一手攥着病历本，一手拉着孙子匆匆走进诊室，声音里带着
2025-04-20 02:23:00 0
砂仁的营养价值 砂仁的家常做法
2024-12-30 10:06:07
砂仁的营养价值
1、化湿行气
用于湿阻中焦及脾胃气滞证。本品辛散温通，善于化湿行气，为醒脾和胃的良药。若湿浊内阻，中气不运，见脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐者，常与苍术、厚朴、白豆蔻等配伍。如脾虚气滞者，配党参、白术等，如香砂六君子丸。
2、温中止泻
用于脾胃虚寒吐泻。以其能化湿行气而调中止呕，温脾止泻，可单用研末吞服，或与干姜、附子等药同用。
3、理气安胎
用于妊娠恶阻，胎动不安。本品能行气和中而安胎。妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安者，可与白术、苏梗等配伍。
砂仁的营养价值
4、化骨哽
砂仁：
辛，温。归脾、胃、肾经。具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功效。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。
5、温肾下气
砂仁辛散性温，香而能窜，和合五脏冲和之气，有下气归源之功，故可治疗奔豚，虚火上浮之疾病。
砂仁的食用法
1、春砂仁焖排骨
材料：
猪排骨500克，春砂仁(干)15克，大蒜(白皮)10克，盐6克，白砂糖3克，酱油15克，香油5克，淀粉(玉米)10克，花生油25克，料酒15克。
做法：
将排骨斩成小块，用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味;烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒;等排骨炒到5分熟，加入春砂仁(干)15克，继续爆炒;最后炒好排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟，直至排骨，酥软，即可上碟。
功效：
温暖脾胃，补气养血。
2、春砂仁鲫鱼汤
材料：
春砂仁末5克，豆蔻1枚打碎制成粉，活鲫鱼500克(毛重)，姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。
将活鲫鱼宰杀后，去鳞及内脏洗净，悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄，煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸，然后用中火继续煮至鱼汤呈白色，将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮，待鱼肉熟即可。
功效：
适用于脾胃虚弱，虚寒气胀，脘腹胀痛，食欲不振，体虚水湿停滞，腹水及水肿等患者。
3、春砂仁蒸鲫鱼
材料：
鲜鲫鱼一条，春砂仁末3克，油，盐，豆粉。
制法：
先将鲜鲫鱼去鳞和肠，洗净，用油，盐同砂仁末一起放入鱼腹内，再用豆粉封住刀口，放在碟上，用碗盖紧;隔水蒸熟即可食用。
功效：
醒脾开胃，利湿止呕之功效。
4、春砂仁猪扇骨汤
材料：
春砂仁6克，猪扇骨750克，生姜2～3片。
做法：
砂仁的营养价值
用清水把猪扇骨洗净，并用刀背敲打至稍裂开;春砂仁敲开见籽。把猪扇骨和生姜片放进瓦煲内，加入清水1000毫升(约10碗水)，先用武火煲沸腾，改用文火煲2个小时，加入春砂仁稍沸腾片刻即可，调入适量食盐。此量可供2～3人用。
功效：
具有温胃散寒，调中益气的功效，常服用对健胃、补中、理气十分有效，同时也能辅助治疗胃寒呕吐、妊娠呕吐等症。
相关推荐
- 详细阅读
-
“泉州有戏·南戏十二时辰”系列剧目揭晓，推出数十出优秀剧目！详细阅读
N海都全媒体记者 柳小玲“南腔北调”“稀有剧种”“梅花荟萃”“古剧有约”……4月19日，记者从泉州市文旅局获悉，2025全国南戏展演“泉州有戏·南戏十二时辰”系列剧目详情揭晓，4月30日至5月5日期间，来自全国各地的数十出优秀剧目将在泉州演出，为广大市民游客带来一场场精彩的戏剧盛宴。据悉，此次南戏展
2025-04-20 00:36:00 0
-
4月20日（星期日）浙江卫视节目预告详细阅读
01:34 天气预报01:37 新闻深一度02:05 专题片:西湖02:42 纪录片:南宋03:26 中国梦纪录片展播04:30 人文深呼吸05:30 一本书一座城06:02 纪录片:记住乡愁第二季06:31 爱心浙江07:00 浙江新闻联播08:10 动画片剧场08:37 经典剧场:无所畏惧之永不
2025-04-20 00:31:00 0
-
辉导保险柜全国各市24小时售后服务点热线号码实时反馈-今-日-更-新详细阅读
辉导保险柜全国服务热线：400-883-2086在当今社会，随着科技的发展和人们生活水平的提升，个人财产的安全已经成为了一个不容忽视的问题。而辉导保险柜作为一种重要的安全防护工具，其安全性、可靠性成为了消费者选择的重要依据。今天，我们就来了解一下辉导保险柜，看看这款产品是如何在众多辉导保险柜
2025-04-20 00:02:27 100
-
aucma空调24小时售后服务维修点号码实时反馈-今-日-更-新详细阅读
aucma空调：保障您的财产安全在现代社会，人们对于财产安全的需求也日益增加，在人们的生活中扮演着不可或缺的角色。aucma空调作为国内领先的品牌，致力于为广大消费者提供高品质、可靠的产品和服务。aucma空调24小时售后客服热线：400-883-2086了解aucma空调：拨打
2025-04-20 00:01:29 100